全家人都比較喜歡吃意大利面，因此喜歡在家里做一些，但是每次總是配不好湯。意大利面配什么湯比較好吃呢？

在吃意大利面的時候可以配一些牛肉湯。大概準備，一斤左右的牛肉餡兒，一顆洋蔥，把洋蔥切碎，胡蘿卜切成小丁，然后再把西芹去皮切碎，準備四五個番茄打成醬。等意大利面煮好以后，在炒鍋里面放些油，將洋蔥放到鍋里炒香，然后再放入胡蘿卜丁以及西芹炒到軟爛的時候，放入牛肉餡兒，打到牛肉變色加入一些白葡萄酒，胡椒粉，然后再加入打好的番茄醬汁，調(diào)到中火上進行熬煮。當醬汁濃稠的時候就可以配意大利面了。