我個(gè)人鐘愛于吃油炸食品,又非常喜歡土豆制作出來的食物。我想自己在家嘗試炸薯?xiàng)l,有具體的做法步驟可以參考嗎?
炸薯?xiàng)l之前要先將土豆切成條狀,并且要經(jīng)過浸泡水煮以及瀝水冷凍等步驟后備用,之后在鍋中加入適量食用油,待油熱后倒入土豆條,炸至金黃色后撈出并撒上黑胡椒粉、食鹽等調(diào)味品,食用時(shí)可以根據(jù)口味蘸一些番茄醬。炸薯?xiàng)l含有豐富的淀粉和一定量的礦物質(zhì),食用后可以提高食欲,容易產(chǎn)生飽腹感,但是屬于油炸類食品,平時(shí)就不能過于頻繁或大量食用。