我在超市買的花生竟然是黑皮的，從小到大一直見到的都是紅皮的。我就擔心黑皮花生是轉基因食品，會不會沒有營養呢？

黑皮花生不是轉基因食品，是通過植物雜交而選育出的一種花生，花生皮的顏色是由于遺傳性變異等原因決定的，所以可以放心食用。黑皮花生含有含量豐富的蛋白質、硒和鐵等多種礦物質，營養價值非常高，經常食用可以補充大腦細胞新陳代謝所需的營養物質，延緩大腦和皮膚的衰老，可以使皮膚變得白皙柔嫩。但是要避免過多食用，否則極其容易引起身材發胖。