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黑花生是屬于轉基因的食品嗎

關鍵詞:黑花生轉基因食品營養價值副作用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 以前購買的食物好多都是轉基因,例如蔬菜、食用油,科學報告轉基因食物好,現在又說轉基因食物不好,那么黑花生是轉基因嗎?

    大眾養生網小編解答:

    黑花生不是轉基因的食物,它其實跟雜交水稻一樣品種,也是屬于雜交品種,黑花生是根據花生的遺傳性去變異,然后經過輻射之后用了雜交方法孕育出來的花生品種。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所決定,它的營養特別高,里面富含鈣、鐵、鋅等元素,里面硒元素、花青素能防止皮膚衰老,黑花生還有抗氧化的作用能防止膽固醇,平時多吃對于恢復腦力,補腦的功效也很棒。

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