我的女朋友馬上就要生日,所以我想要給他做一些甜,但是我的家里面只有一些蛋黃,請問使用蛋黃如何做一些甜品呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:可以做一種叫做蛋黃布丁的甜點的食物,準備400克牛奶,四個蛋黃,用高火煮五分鐘,水煮開后加入白砂糖,充分攪拌成糖水,然后將糖水和雞蛋和鮮奶混合攪拌均勻,將一杯白砂糖和半杯白開水熬成棕色,再熬成焦糖,將已經(jīng)煮好的焦糖倒入一些模型中,攪拌成布丁材料放入模型中,放入烤盤中,加入大約三分之一的溫水,放入微波爐的烤箱,用中火烤十五分鐘左右。
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