您好，我有一次去我同學(xué)家玩同學(xué)做了一個(gè)鍋貼燒餅給我吃，我覺得蠻好吃的然后我也想自己做的吃，請(qǐng)問怎么樣才能做出好吃的鍋貼燒餅?zāi)兀?/p>

你好，下面就讓小編為你介紹怎么樣做出美味的鍋貼燒餅。

鍋貼燒餅首先就是對(duì)和面的要求，應(yīng)該選用優(yōu)質(zhì)的小麥粉和面子后把面搟一個(gè)形狀出來(lái)，面的厚度要適度不能太厚但是也不能過(guò)薄，然后這邊要選擇鐵鍋底，在鐵鍋里面加點(diǎn)水然后把搟好的面沾上一點(diǎn)水貼在鐵鍋上一開始大火的燒，等到聞到面香味就可以改用小火燒就可以了，小火只要在燒5分鐘就可以起鍋了。香噴噴的鍋貼燒餅就出鍋了。這里只有搟面和火候一定是需要注意的。