我是南方人，來北方工作了。老是聽別人說面醬，自己也不知道是什么，因為平時每天都是吃面的，但沒吃過面醬。面醬是什么呢？

面醬產于北方，是北方的一種食物。普通吃烙餅，薄餅，家常餅都會涂上一層醬。東北吃大蔥的時候也會用到面醬，電視里也會演到，吃拉面什么的也喜歡用甜醬。但是也不是每個地方都會去吃面醬的，所以你還沒有吃過不知道也是正常的。你可以去問本地人啊，也許當地是不吃面醬的。面醬在河北東北一帶是比較普遍的，面醬顧名思義就是用面做的，味道鮮美。