你好,我老公最近胃口不太好,而且經(jīng)常腹脹,朋友推薦讓我給他弄點蘿卜吃,我想給他做一份炸蘿卜絲丸子,我想問一下這個炸蘿卜絲丸子應(yīng)該怎么做?
首先準(zhǔn)備適量面粉、2兩豬肉,2到3個蘿卜,以及辣椒粉若干、生姜、小蔥、鹽等。將豬肉、小蔥、生姜剁碎放在盆里,然后把蘿卜切成短短的絲狀,連同面粉一起放入盆中,加水一起攪拌均勻,然后用手團成小團。燒半鍋油,等到油發(fā)出聲音的時候,將蘿卜肉丸放入鍋中,等到將丸子炸的浮出水面的時候即可撈出裝在盤子里面。冷涼之后即可服用,而且可以冷藏保存。