家里面的孩子喜歡吃面包,我上班的時候也不想做太多的飯比較麻煩,所以說,怎么做簡易的烤面包啊!家里烤面包的做法是怎么做呀?
下面我來說一下家庭烤面包的做法很是簡單的,首先準備一些個高筋面粉,干酵母,適量的黃油,還有打散的雞蛋,適量的鹽糖和奶粉還有水,準備一些適量的熟白芝麻,然后出黃油外把所有的原料用筷子攪成團兒,慢慢的攪拌,用筷子把面攪成團之后,如果面包機里面啟動和面程序,把面揉至面團的筋模基本成型開始擴展,然后加入我剛剛軟化的黃油,然后慢慢的揉面團兒,面團揉好之后,然后在面包桶上蓋上保鮮膜,選擇發酵程序,到原來的兩倍半左右,然后把面團取出來把氣排掉,分成二十多個小份,然后蓋上保鮮膜,發酵到原來的兩倍大,然后均勻地刷上一層打散的雞蛋液,然后撒上一些白糖和白芝麻,然而放入預熱好的烤箱,到二十分鐘左右之后,烤到面包上色就可以了