我兒子今年四歲了，每一次到肯德基，絕對不能夠缺少的一種食物就是漢堡，但是我總覺得在外面吃的這些漢堡，其實熱量太高，而且又不健康衛生，所以想了解自制漢堡的做法？

其實漢堡的制作是非常簡單的，以雞柳漢堡為例，所需要的材料就是雞胸肉，漢堡胚子，以及雞蛋還有一些面糠，同時不能夠缺少的就是一些蔬菜，比如說生菜和西紅柿，因為將這些食材準備好，這樣做出來的漢堡才更加的營養均衡，減少更多的熱量，就是將雞胸肉切塊，然后用一些調味料進行腌制，再將雞蛋打散之后，將腌制好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎熟，加入漢堡胚當中就可以了。