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野生蕨菜真的有毒嗎?

關(guān)鍵詞:野生蕨菜害處副作用壞處

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我的家鄉(xiāng)湖南這邊是特別愛吃吃炒蕨菜,尤其是加上炒臘肉特別的好吃。不過有的人說吃野生蕨菜有毒,會(huì)對(duì)身體健康是有害處的,那么,我想知道吃野生蕨菜真的有毒嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    野生蕨菜在湖南又稱龍拳菜,又稱龍頭菜。一般來說,吃它是沒有害處的,因?yàn)樗怀缘牡胤绞菍儆谖凑归_的嫩葉芽,是沒有什么污染的野菜。它還含有胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,蕨菜中的纖維素還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少腸胃吸收脂肪。我們經(jīng)常在那邊用來吃東西,不過在吃東西前要用沸水燙一燙,以去除異味。吃蕨菜對(duì)身體有益。所以你放心吃吧,不會(huì)有問題的。

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