我平時(shí)的工作非常的忙,很少有時(shí)間陪我的老婆和孩子,最近我打算學(xué)習(xí)烹飪給他們做一頓飯,想炒個(gè)胡蘿卜絲,請(qǐng)問(wèn)一下清炒胡蘿卜絲怎么做?
清炒胡蘿卜絲是一道比較容易學(xué)習(xí)和上手的菜,操作起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單的,而且對(duì)身體也很有好處,胡蘿卜中含有很高的維生素A,能夠讓身體更好的吸收營(yíng)養(yǎng),主要的做法就是先要將胡蘿卜去皮洗干凈,然后切成一絲一絲的,切的時(shí)候要越細(xì)越好,再在鍋中加入油,熱鍋以后將胡蘿卜絲放入鍋中翻炒,加入鹽、雞精、味精等作料,炒熟以后就可以裝盤(pán)食用了。