我非常喜歡吃餃子,尤其是蒸的餃子,味道就更加的好了,但是我蒸過一次,沒有媽媽蒸的好吃,蒸餃怎么蒸才好吃???
首先我們可以選擇一個稍微大一點的盆子,然后放上一些面粉,喜歡吃雞蛋的人還可以加上一個雞蛋,這樣可以讓味道更好。然后我們再準備好一些水,水的量主要是根據所用面粉的量而定的。一般只要是面粉一般的量就可以了,然后再在水里加入一勺鹽,加好之后我們就可以著手做面團了,做好面團就可以做餃子皮了,現在有很多的地方都可以做餃子皮,做好之后就包餡,餡自然是自己喜歡吃的,包好餃子之后,放在鍋里蒸15分鐘就可以了。