我很喜歡吃核桃仁，經常會買那種現成可以吃的那種，感覺味道是特別的好吃，最近想要吃醋泡核桃仁，想知道這個有什么作用沒有？

核桃是一種藥用價值特別高的食物，核桃仁是溫性食物，沒有毒，味道很甜，核桃仁有補血，潤肺，健脾，養神的功效，失眠的人吃核桃仁是能夠緩解癥狀，能夠幫助睡眠的，核桃仁還能夠潤膚黑發的功效，核桃仁里面的油脂含量比較好，用醋泡核桃仁，這樣效果會更好，醋是能夠幫助消化，開胃的功效，還能夠解毒，所以醋泡核桃仁是很好的食物，長期食用的話，能夠提高身體的抵抗力，有預防感冒的功效。