您好，我家小孩子很喜歡吃黃瓜，平時沒事都會拿黃瓜當(dāng)零食水果吃，小孩子吃太多的黃瓜會不會不好，不知道黃瓜是涼性的還是熱性的，平時吃應(yīng)該注意什么？

您好，黃瓜含非常豐富的人體各種營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素C，核黃素，等營養(yǎng)，美容養(yǎng)顏，食材簡單易做，也可以直接清洗干凈就吃，所以受到很多人喜歡，但是腸胃功能不好的人，脾胃虛弱的人不建議吃大量的黃瓜，黃瓜味甘，性涼，黃瓜最好不要和辣椒等食物一起吃會破壞維生素C.涼拌黃瓜可以放點(diǎn)醋和大蒜，這樣可以增加維生素的活性，大蒜可以緩解黃瓜的涼性黃瓜可以生吃，炒，燒湯等，可以清熱解毒等，美容護(hù)膚，利水，利尿等。