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請問洋姜應該怎么腌制呢?

關鍵詞:洋姜怎么腌制功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我有一點糖尿病的情況,但是不是很嚴重,家里人說是吃一點洋姜,有降血糖的作用,請問洋姜能不能降血糖呢?應該要怎么腌制才好吃?

    大眾養生網小編解答:
    洋姜本身主要含有豐富的淀粉以及菊糖一類的果糖多聚物,不存在任何阻礙蛋白質吸收的物質,所以對降血糖不會有太大的效果,只能說輕微的,如果過量食用可能會導致病情加重,所以建議不要過量使用。洋姜可以與肉類、蛋類等富含蛋白質的食物一起加工成菜品。這樣就不會引起營養成分的變化。姜絲炒肉絲、姜片炒蛋片都是很好的菜肴。

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