通常來說，喝米湯會引起人體發(fā)胖。因為米湯里含有大量的米油，所謂米油，就是米湯里很有營養(yǎng)的物質(zhì)。煮米時，米里面的許多營養(yǎng)成分都進入了米湯里，就像雞湯一樣，湯是很有營養(yǎng)的物質(zhì)，長期喝米湯，就像長期吃營養(yǎng)豐富的食物一樣，看著好像只喝湯就能減肥，但不對，長期喝米湯，人體自然會發(fā)胖。但是米湯的營養(yǎng)價值卻很高，所以喝是可以的，不過不能多喝，只要注意控制飲食，就不會出現(xiàn)發(fā)胖的癥狀。