牙結(jié)石又稱牙石，通常存在于唾液腺開口處的牙齒表面。如下顎前牙的舌側(cè)表面，上顎后牙的頰側(cè)表面和牙齒的頸部，以及口腔黏膜運(yùn)動(dòng)不到的牙齒表面等處。牙結(jié)石開始是乳白色的軟垢，會(huì)因逐漸的鈣化而變硬。它是由75%的磷酸鈣，15%～25%的水、有機(jī)物、磷酸錳、礦酸鈣及微量的鉀、鈉、鐵所構(gòu)成。并呈現(xiàn)出黃色、棕色、或者黑色。
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