武漢大學口腔醫院的前身是湖北醫科大學口腔醫院，始建于1960年，是新中國依靠自己的力量建立的第一所口腔系。1962年湖北醫學院附屬口腔醫院成立并在武昌開診；1993年湖北醫學院口腔系更名為湖北醫科大學口腔醫學院；2000年8月2日經國務院批準，原武漢大學、武漢水利電力大學、武漢測繪科技大學與湖北醫科大學組成新的武漢大學，醫院更名為武漢大學口腔醫院。經過幾十年的努力和建設，現已發展成為一所集教學、科研、醫療于一體的高等口腔醫學院校，是我國重要的口腔醫學院和主要的口腔醫學教育基地之一。
口腔醫學院擁有口腔醫學一級學科博士學位授予權，口腔基礎醫學為國家重點學科。云集一批國內外著名的教授，其中國家教學名師2位、教育部新世紀優秀人才5名、博導25名、碩導60名，把握國際領先技術，具有先進的診療設備和先進的教學科研設施。口腔內科教學團隊為國家級優秀教學團隊，《牙體牙髓病學》、《口腔生物學》為國家級精品課程，口腔醫學為教育部全國高等學校第Ⅱ類特色專業，2項教學成果獲國家級教學成果二等獎。現每年可招收五年制本科生、七年制本碩生、八年制本博生、碩士研究生、博士研究生、留學生、進修生等層次的學生。每年來自世界各地的著名學者不定期舉辦學術講座和交流，培養出來的一批又一批學生已經遍布海內外。
口腔醫院是口腔醫學博士后流動站設站單位，設有口腔生物醫學教育部重點實驗室、口腔基礎醫學省部共建國家重點實驗室培育基地。
主持和完成多項國家科技攻關項目和科技支撐項目、國家自然科學基金重點項目、國際合作重大項目、面上項目及教育部、衛生部和湖北省等下達的科研課題。近三年獲批國家自然科學基金68項，3項研究成果獲得國家科技進步二等獎。
近年來，SCI論文發表數量多次排名全國醫療機構前20名，2篇論文獲全國百篇優秀博士論文獎。
學院還與十余所兄弟院校合辦、編輯出版了《口腔醫學研究》雜志。學院教師主編或參編全部衛生部本科生和研究生規劃教材。
口腔醫院是中部地區最大的三級甲等專科醫院，也是口腔醫學專業教學、科研和臨床實習的基地。她擁有23個臨床及醫技科室，其中牙體牙髓科、口腔頜面外科、口腔修復科、牙周科為國家臨床重點專科。醫院擁有衛生部有突出貢獻中青年專家3位，全國知名口腔專家17人、中級以上醫技人員300余人。設置口腔綜合治療椅400臺、病床150張、年門診量達50萬人次，為武漢市、中部地區乃至全國的患者提供全面而精良的口腔醫療與保健服務。
自上世紀九十年代以來陸續在武漢、宜昌、東莞設立10家分門診，開拓了公立口腔醫療服務連鎖化的先河，以一流的專業技術、完美的服務質量和嚴格的管理制度實現了良好的社會效益和經濟效益。
作為國際最大的牙科研究組織IADR的中國分會的誕生地，口腔醫學院與國際口腔醫學界有著廣泛的合作，與美國阿拉巴馬大學牙學院、美國佐治亞醫科大學牙學院、美國農工大學Baylor牙學院、澳大利亞昆土蘭科技大學、荷蘭奈梅京大學牙學院、丹麥哥本哈根大學牙學院、日本大學松戶牙學院、日本新瀉大學牙學院、泰國Thammasat大學牙學院、中國香港大學牙學院和中國臺灣中山醫學大學口腔醫學院等學校簽訂有科研合作協議，同時接受國外研究生，留學生、進修生在醫院進修學習。定期參加國際間牙科領域的會議或論壇，在把握國際牙科研究最新進展的同時，介紹中國口腔醫學的發展。
全院師生員工正奮發圖強，銳意進取，并將繼續為把武漢大學口腔醫院建成“中國特色、世界一流”的口腔醫學院校和現代化醫院而努力奮斗。
