甲魚(yú)油的功效和作用
甲魚(yú)油具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有益。
甲魚(yú)油中的不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇水平,預(yù)防心血管疾病。同時(shí),它還含有一定量的膠原蛋白,對(duì)皮膚有一定的滋養(yǎng)作用,有助于保持皮膚彈性。此外,甲魚(yú)油中的微量元素如鋅、硒等,對(duì)增強(qiáng)免疫力、抗氧化等方面也有一定作用。
在日常飲食中,適量食用甲魚(yú)油可以作為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)選擇。但需要注意的是,甲魚(yú)油并不適合所有人群,如對(duì)海鮮過(guò)敏者應(yīng)避免食用。同時(shí),食用甲魚(yú)油時(shí)應(yīng)注意適量,過(guò)量攝入可能加重肝腎負(fù)擔(dān)。如出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。