結石性膽囊炎飲食原則
一、 食療方：
1.鴨肉菜包
2.薏米鴨肉冬瓜海參湯
3.薏仁鴨肉煲
4.雞肉冬菇蒸餃
5.雞肉蒸餃
6.雞肉飯
7.雞肉蘑菇湯
8.冬菇炒茼蒿
二、適宜食物：
1.宜吃抗菌消炎的食物
2.宜吃膳食纖維食物
3.宜吃富含優質蛋白質的食物。
鹿肉、雞蛋清、鴨肉、雞心
三、不適宜食物：
1.忌吃油膩的食物：如肥肉、豬油、羊油、奶油
2.忌吃不容易消化的食物：如芋頭、土豆、年糕
3.忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒、花椒、生蒜。
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