1、冰糖銀耳燕窩的做法

冰糖銀耳燕窩的做法其實并不太難，制作的第一個步驟要將燕窩泡發(fā)，最好泡3個小時左右，這樣才能將燕窩泡軟，在泡發(fā)燕窩的時候，最好先洗干凈，將銀耳洗干凈，撕成小朵，當然銀耳也最好泡發(fā)一下，在做冰糖，銀耳燕窩粥的時候，最好使用砂鍋，這樣燉出的效果更好，將材料準備好以后，加入冰糖放在砂鍋中，等開鍋以后改成文火，大約需要兩個小時就可以了。

2、冰糖銀耳燕窩的功效

冰糖銀耳燕窩的功效，是非常多的，對于一些老年人來說，不但能起到很好的止咳止喘的效果，而且還能一起補腎，提升自身的免疫力，對于一些女性來說，適當吃一些冰糖銀耳燕窩，能夠起到滋陰養(yǎng)顏的效果，屬于美容的上上選，孕婦也可以適當吃一些冰糖銀耳燕窩，對胎兒的發(fā)育是有很好的促進功效的，可以讓孩子更健康，產(chǎn)婦吃一些燕窩也有很好的進補功效。

3、燕窩的適宜人群

燕窩適宜的人群非常廣泛，對于一些愛美的女性來說，適當吃一些燕窩，可以讓自己的肌膚變得更加滋潤，更富有彈性，能夠很好的起到美容養(yǎng)顏的效果，同時還能延緩衰老，對于一些男性來說，適當吃一些燕窩，可以起到潤肺，益氣等效果，能夠有效的增加人的免疫力，讓男性看起來更加精神抖擻，對于一些孕婦來說，適當吃一些燕窩，對胎兒的發(fā)育是非常好的。

4、燕窩的禁忌

燕窩一直以來被人們稱為補養(yǎng)佳品，適合很多人群使用，但燕窩也是有禁忌的，一般來說不滿4個月的新生兒是不能直接吃燕窩的，最好等孩子4個月以后，并且將燕窩燉得爛一些，這樣可以促進孩子的生長發(fā)育，另外當出現(xiàn)一些病癥的時候，也不能食用燕窩，比如出現(xiàn)感冒，發(fā)燒，尤其是消化和呼吸道的問題，最好等恢復健康以后再食用。

5、什么時候吃燕窩最好

燕窩雖然屬于上好的補品，但如果經(jīng)常吃的話，也會對身體造成負擔，在食用燕窩的時候，每次吃三四克最好，一周內最好吃2到3次，單單吃一次是看不出任何效果的，如果想通過食用燕窩能提高自身免疫力的話，最好應該連續(xù)服用3個月，在吃燕窩的時候最好是在睡覺前，或者是在早晨空腹的時候吃，如果出現(xiàn)其他一些病癥的話，最好不要盲目吃。

參考文獻