補(bǔ)氣血的食物有哪些

氣血不足時(shí)，日常飲食可選擇富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素的食物輔助調(diào)理。常見食材包括紅棗、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等，均有助于改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

紅棗含有鐵元素及維生素C，能促進(jìn)血紅蛋白合成。黑芝麻富含鐵、維生素E和優(yōu)質(zhì)蛋白，可增強(qiáng)血液循環(huán)功能。動(dòng)物肝臟如豬肝含有血紅素鐵和維生素B12，生物利用率較高，適合缺鐵性貧血人群。需注意烹飪時(shí)搭配富含維生素C的蔬菜或水果，例如青椒、柑橘類，以提升鐵吸收率。但需避免與濃茶、咖啡同食，以免鞣酸抑制鐵元素吸收。食材僅作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充手段，無法替代疾病治療。

氣血不足者日常需保持均衡膳食，避免過度節(jié)食。若長(zhǎng)期存在乏力、頭暈等癥狀，建議及時(shí)至血液科或中醫(yī)科就診，完善血常規(guī)等檢查明確病因。藥物如琥珀酸亞鐵片、復(fù)方阿膠漿、生血寧片等需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用，不可盲目依賴食補(bǔ)延誤病情。