簡介芫花為瑞香科植物芫花的花蕾。干燥花蕾呈彎曲或稍壓扁的棒錘狀，上端稍膨大，裂為4片，淡黃棕色，下端較細，灰棕色，密布白色絨毛?；ㄐ妮^硬，呈紫紅色。全花質軟。氣微香，久嗅能致頭痛，味微甘。嚼之有辣感。以花蕾多而整齊。淡紫色者為佳。

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