早上喝豆漿的好處主要有:
1.補充鈣質,預防骨質疏松,豆漿中富含鈣質并且鈣磷比例比較合適,人體吸收利用率比較高,中老年人早上喝豆漿可以補鈣,預防骨質疏松造成的腰膝酸軟、腰腿疼痛等癥狀;
2.補充植物蛋白,提高機體免疫力,豆漿是富含植物優質蛋白的食物,蛋白質構成免疫因子的原料補充優質蛋白,可以促進機體組織的自我修復;
3.美容養顏,減少皺紋,豆漿中含有大豆異黃酮,模擬雌激素作用可促進水鈉潴留,讓皮膚更有光澤延緩衰老;
4.豆漿中含有不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,含有鉀、鎂離子,能降血壓更好的預防心腦血管疾??;
5.調控血糖,不含糖的豆漿預防糖尿病比較好,因為豆漿中有豐富的膳食纖維,能阻止糖的吸收。