藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,藥膳是在中醫(yī)學、烹飪學和營養(yǎng)學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
大眾養(yǎng)生網(wǎng)藥膳專題為您介紹專家解讀藥膳食療的禁忌 , 春季養(yǎng)顏的幾道經(jīng)濟藥膳,四款讓女人遠離痛經(jīng)的藥膳等內(nèi)容。
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