吃東西,你會咀嚼嗎?
吃東西是人天生的本能,嬰兒一出生就會吃奶,隨著年齡的增長,會慢慢模仿學會自己動手吃飯。但往往很多人忽略了咀嚼的方式,其實咀嚼對于人體健康進食也是相當重要的,下面我們簡單了解些咀嚼對與人體健康與營養的影響。
很多人吃東西的時候往往“狼吞虎咽”,殊不知這種進食方式給人體帶來很大危害。首先不利于人體消化吸收,咀嚼的目的是為了把食物充分嚼碎,使食物得到初步消化,進而利于人體腸胃的消化吸收。其次影響牙系統的正常發育,咀嚼食物能夠刺激牙周組織,增強牙周組織的抗病能力。尤其對于粗膳食纖維食物,多咀嚼幾次能夠有利于我們清潔口腔食物殘渣,避免食物殘留引起腐敗現象,滋生大量細菌,引起口臭現象。另外多咀嚼能夠促進我們腸胃分泌過多消化液,既能夠維持腸道酸堿平衡,又有增強人體食欲的效果。
2、咀嚼方式不正確對人體的危害
在生活中一些不健康的咀嚼方式要盡可能的遠離,有一些人群由于一側牙有病,不能咀嚼,也不及時就醫,久而久之,就形成了一側性咀嚼,這種情況會因為牙齒兩側咀嚼的功能性刺激不一樣,會使兩側面部出現不勻稱,不協調。所以在日常生活中,牙齒若有不適,要及時就醫。尤其嬰幼兒,避免養成一側性咀嚼的習慣,影響嬰幼兒面部發育不均衡。
2、咀嚼注意事項
一些父母為了幫助小孩消化食物,吸收營養,喜歡用自己嚼碎的食物喂小孩,實際上這也是一種不符合衛生要求的不良習慣。口腔中隱藏著大量的各種細菌,有時候一些致病菌會通過口腔傳播給他人。如果不注意這些給孩子咀嚼食物,難免會對孩子健康造成潛在危害。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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