稀飯養胃,這幾種稀飯你知道嗎?
我們在日常生活中很多人都有喝粥的習慣,特別是一些中老年人,似乎晚餐不喝粥就不行一樣。其實,這是一種非常好的習慣。之所以中老年人愛喝粥,正是看中了粥最大的一個好處——養胃,利于消化。很多中老年人因為腸胃功能有所退化,所以晚飯如果吃一些油膩的食物的話很容易出現消化不良的狀況,導致一晚上腸胃都不舒服,這種情況下,喝粥便是一個不錯的選擇。其實,粥中含有非常多的營養物質,粥中不僅含有非常多的碳水化合物、維生素等,同時粥中還含有大量的膳食纖維和微量元素,這些都是對我們的身體非常有利的。下面我就給大家介紹幾種稀飯的做法。
1,向粥中加入一些魚片是不錯的選擇。粥雖然是一種非常利于消化的食物,但是粥也有其自己的短板,那就是缺乏蛋白質。蛋白質對于我們人體來說是非常重要的一種營養物質,蛋白質供應了我們日常生命活動所需要的很多能量,蛋白質也是我們日常生命活動所需要的能量承擔成分之一,經常補充一些蛋白質便能夠使我們的機體元氣滿滿,充滿精神。所以,我們不妨向粥中加入一些魚片。魚肉中含有非常豐富的蛋白質,對于我們的機體來說非常有好處。同時魚肉細膩鮮美,可以使得粥的口感更加豐富、更佳鮮香。
2,可以向粥中加一些紅棗或者南瓜。紅棗和南瓜都屬于溫性食物。紅棗中含有非常多的鐵元素,對于我們機體的血液循環系統非常有幫助,經常吃一些紅棗可以起到益氣補血的作用。同時南瓜中含有大量的維生素和其他營養成分,就經常吃一些南瓜能夠顯著提高我們機體的免疫力。紅棗和南瓜都是我們日常生活中的食療佳品。同時,紅棗和南瓜口感細密,非常甘甜,加入粥中也可以使得粥變得更加好吃,同時也利于營養物質的消化吸收。
3,各種谷物均衡搭配才是一碗完美的粥。白粥雖然也能夠起到養胃的作用,并且也有營養價值,但是如果想要喝上一碗營養價值非常豐盛的粥的話,各種谷物和豆類應該充分搭配才好。我們在日常煲粥的過程中,除了可以加一些各種的豆類食物,也可以加一些粗糧,同樣對我們的身體是非常有利的。各種谷物均衡搭配,才能使我們所能獲得的營養物質更佳全面,才能讓我們保持一個良好的身體。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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