如意果是什么？其實并不是水果，而是一種著名甜點
一 如意果為什么要叫糖不甩？
糖不甩這道甜點，有一個故事，和八仙過海有關，因為發現里面的呂洞賓。爸的可以當時救助病人的一些仙丹藏在熟了的，糯米粉丸子里面，然后把它煮成香甜可口的丸子，名字叫做糖不甩。這種甜點吃的時候吃飯是比較多的，下面給大家簡單的說幾道吃法吧。
二 紅薯如意果
知道胡如意過的甜點，主要用糯米粉和紅薯做成，取用一百克糯米粉，200克紅薯，然后再取用30克炒好的花生仁，20克白芝麻，再取用十克紅糖，40克冰糖，加上一些適量的椰絲，首先先把紅薯洗干凈，切成片，上鍋蒸熟，或者使用微波爐把它烤熟，蒸熟之后冷卻去皮，然后把它搗碎，加在糯米粉里面，慢慢的把他的肉拌均勻，搓均勻了之后把他。搓成均勻的小湯圓，做好之后應該保證小湯圓滋潤發光，軟軟糯糯有韌性，并且上面沒有顆粒狀的哦，不粘手，這才是好吃標準的糖不甩，同時我們在鍋里面把水燒開，把小湯圓放進去，用慢火煮熟，然后在，假期口過，用水，把冰糖和紅糖一起煮融化了，然后把糖漿慢慢的熬制為粘稠，然后把剛才煮熟的紅糖丸子放進去，老鼠就可以了，把煮熟的花生米去皮，和白芝麻一起放在碗里面，搗碎，然后，加入一些椰絲，攪拌均勻，最后就把它們均勻的撒在剛才做好的湯圓上面，直到糖不甩就做好了。如果懶得蒸紅薯，那么這里還有一套簡易的糖不甩，做法交給你們，用一百克糯米粉，適量的水，20克熟花生米，兩勺紅糖，兩勺水，首先先把糯米粉，過篩，然后加入一點水，揉成比較光滑的面團，但是千萬不能沾手了，然后把它放在碗里面，醒上十分鐘左右，把花生米打爛，然后把新號的糯米團子分開，分成若干個小面團，然后縮小一點，味道會更好，把水燒開，然后把糯米團子放進去，煮熟之后它就會浮起來，撈出來過一遍溫水，可以讓它的口感變得更好，這個時候鍋里放水紅糖，加入一些冰糖，熬成糖漿，然后把糯米團子放進去，再用小火煮一兩分鐘，撈出來撒上花生。
以上就是關于廣東著名小吃糖不甩的一些知識，這道小吃非常受人歡迎。
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請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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