重口味飲食有多可怕,看完你就知道了
很多人對重口味的食物都由衷的喜愛,尤其是一些重鹽、腌漬、熏烤、油炸類食物,然而這些重口味食物往往會給人們健康帶來一些潛在威脅,那么這些重口味食物都有哪些危害呢?又如何改變重口味習慣,下面一起了解下。
一、 重口味的危害
1、 誘發胃癌對于重口味食物,尤其是腌制、熏烤、油炸類食物,都含有過多硝酸鹽、雜環胺等一些化合物,很容易誘發胃癌。
2、 導致高血壓
這些重口味食物一般含鹽量都較高,那么攝入過多的鹽,首先最容易導致的就是高血壓,適量的鈉鹽能夠維護人體電解質平衡和神經系統功能,而攝入過多的鈉元素,則會對人體血管壁產生一定的影響,長期會導致血管病變,引起高血壓等心血管疾病。
重口味食物比較"有味",更能激發人的食欲,不知不覺中就會攝入過多的食物,體重也逐漸增長。重口味食物所含的鈉鹽會遠遠超過居民所推薦攝入量,過多的攝入鈉離子會影響人體對鉀離子的吸收,會造成體內電解質失衡,從而引起水腫等癥狀。還有過多的攝入一些高油脂食物也會導致過多脂肪在體內堆積,引起肥胖。
4、 骨質疏松
人體在攝入過多的鈉離子后,會通過代謝排出過多的鈉離子,而在排出鈉離子的同時也會流失一些鈣離子,長時間如此,則很容易引起缺鈣,導致骨質疏松癥狀,所以尤其是對于發育期的青少年和中老年人群來講一定要改變重口味習慣。
二、 如何改變重口味
重口味的危害我想大家都有所了解,那么該如何改變自己的重口味習慣呢?首先要培養戒重口味的意識,有意識的進行改變,減少高鹽高油的攝入,這個過程是循環漸進的,不能立刻馬上就不吃,要從減量開始,首先第一階段可以見10%,接著再減10%,以此類推直到減到標準鈉鹽(6g),油(30g)。此外我們家長朋友們要從小培養孩子清淡飲食,養成良好的健康觀念,逐步將口味由重變淡,改變烹飪、飲食習慣,適應清淡飲食,最好采用蒸煮等烹飪方式。通過以上的了解,重口味的危害性是比較嚴重的,所以在飲食上大家要強化自己健康觀念,改變重口味,最大程度的保證自己的身體健康。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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