被我們所忽略的陳皮到底有哪些好處
陳皮大家并不陌生，就是我們所說的橘皮，但是它的作用卻并不我們所重視，下面我們就詳細了解下陳皮的作用有哪些？
一、陳皮的作用
1. 止咳化痰。食用陳皮可通氣、化痰，假如患有消化不良、沒有食欲、咳嗽不止等癥狀，用陳皮泡水喝可緩解癥狀。2. 美容養顏。陳皮含有香精油、維生素C，把陳皮和茶葉放到一起泡水喝可以提神，除此之外，使毒素加快排出。
3．感冒。如果得了感冒，可用陳皮煎水喝，可以放一點白糖在里面，可以把身體中的虛汗排出來，更快的恢復身體健康。
4．沒有食欲、消化不好。把紅棗和新鮮的陳皮放到一起煮水喝，泡十分鐘就可以了。在飯前和陳皮水可引發食欲，另外可使化不良癥狀得到改善。
5．治療支氣管炎。把陳皮和大蒜放到一起泡水喝可以幫助治療支氣管炎。
6．治療慢性胃炎。陳皮曬干，碾成細末，使用溫開水服下，可讓慢性胃炎癥狀緩解。
7．排除霧霾毒素。空氣質量的惡化讓霧霾天越來越多，霧霾之中的有毒物質會導致心血管疾病、肺癌，陳皮可以潤肺、化痰，所以可以泡點陳皮水喝減少霧霾對身體的影響。
9．使胃痛得到緩解。有些人起居沒有規律可言，患上了胃病，胃痛反復的發作，這類患者可以用陳皮、紅糖、生姜放到一起泡水喝，可以使胃痛的癥狀得到緩解。
10．治療痰多、咳嗽。如果患有痰多、咳嗽的癥狀，可以把核桃、生姜、陳皮放到一起煎水喝，可以治療痰多、咳嗽的癥狀。
二、怎樣辨別陳皮的好壞
1．看泡出的湯的顏色。年份比較長遠的陳皮的顏色呈現出黃紅色，泡出的湯水喝起來甘醇，聞起來清香。如果陳皮時間短則是青色或青黃色，泡出的水味道酸并且苦澀。
2．摸陳皮的外表，年份比較長遠的陳皮用手摸起來比較硬，年份比較短的陳皮用手摸起來比較軟，而且感覺重，這是因為年份比較短的陳皮水分多。
3．看陳皮的顏色。年份比較長遠的陳皮的顏色比較深，紋路比較的清楚、鮮亮，年份比較短的陳皮外表呈現出暗紅色或者鮮紅色，年份比較短的陳皮內面呈現出黃白色、雪白色。三、怎樣儲存陳皮？
1.放到通風干燥的地方。
2.要放到離地、離墻10cm的地方，密封起來保存好陳皮。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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