壽司米飯要加糯米嗎
“今天在快手上看見有一個主播做的壽司米飯，看著口感特別好，我女兒饞的直流口水，非要讓我也給她做點吃，我也想嘗試一下，請問，做壽司米飯要加糯米嗎？
2018-12-27
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好，正常壽司米飯是不需要加糯米的，制作壽司的米飯采用的是醋飯，就是在大米飯中加入壽司醋混合攪拌而成的。在壽司上加入三文魚、金槍魚、鵝肝等食材，可以提升美觀度，而且口感非常有層次，閑暇的時候可以在家中做給女兒吃。
2018-12-28