做豆沙餅用發(fā)面還是死面比較好呢
“今天我買來一袋豆沙，想下班回家做豆沙餅，但是我沒有發(fā)面，不知道直接過能不能好吃，做豆沙餅用發(fā)面還是死面比較好呢？怎么做好吃呢？
2018-05-04
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！做豆沙餅用發(fā)面的餅更好一些，發(fā)面餅含有豐富的維生素B族，而且營養(yǎng)豐富，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)更容易被身體吸收利用，發(fā)面餅也比較柔軟，吃起來更好！
2018-05-04