劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！速凍湯圓是可以油炸吃的，油炸前可以將湯圓適度的解凍，最后用牙簽在湯圓上面扎3-5個小眼，扎到餡兒為止，這樣容易炸透，也不易爆開，而且熟后不塌陷了。