劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！核桃有不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素E、DHA等營養(yǎng)成分，具有補腎益氣、健腦益智、增強記憶力、促進大腦發(fā)育、預防老年癡呆的作用。吃多了會導致上火、脂肪攝入過多。要多吃點蔬菜水果，多喝水，具有去火的效果。