劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！卵磷脂具有幫助分解膽固醇的作用，膽固醇高要少吃肥肉以及脂肪高的食物，不吃豬腦、肝臟、腎臟等，少吃蛋黃。平時多吃蔬菜水果和堅果。多運動，降低體質脂肪。