劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

賴氨酸屬于人體必須氨基酸，是神經系統必須的營養物質，也是發育，免疫力必須的營養物質，具有抑制皰疹的特殊作用，但是，我們的主食中嚴重缺乏，所以是第一限制氨基酸，如果偏食，就會造成缺乏，就會出現發育遲緩，沒有食欲，虛弱，頭暈惡心等癥狀。