臭豆腐真的有毒嗎
“我的老公特別喜歡吃臭豆腐，每次看見(jiàn)臭豆腐他都會(huì)買(mǎi)一份回來(lái)吃，可是我總是覺(jué)得臭豆腐吃起來(lái)不利于健康，我擔(dān)心他吃壞身體，我想知道臭豆腐有毒嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！正常的臭豆腐是沒(méi)有毒的，臭豆腐其實(shí)是比較健康的，屬于發(fā)酵食品，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等都比較好吸收。街邊臭豆腐不要吃，含有添加劑比較多，容易導(dǎo)致五臟腐敗，免疫力降低。
2017-10-30