劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好，核桃之所以能補腦，是因為核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，其中的DHA和AA對大腦的機能有著非常重要的作用，對于提高學習機能、增強記憶力有著重要作用。