過(guò)期花生油真的能吃嗎
“我們家人出門在外面很長(zhǎng)時(shí)間，最近剛剛回來(lái)，可是在做飯的時(shí)候看到家里之前的花生油已經(jīng)過(guò)期了，但是看上去還沒(méi)有變質(zhì)，我想知道過(guò)期的花生油能吃嗎？
2017-07-19 花生油
過(guò)期花生油能吃嗎
1個(gè)回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！不能，花生油富含鋅元素，但是花生油不建議自己做，過(guò)期了不能食用，防止霉菌污染。食用油的主要作用是為人體提供維生素E和不飽和脂肪酸。建議經(jīng)常換油食用，不要一直用一種油。
2017-07-20