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蘆筍頭能吃嗎?

怪щǒ過汾著瞇、 問:

蘆筍是很多的人都非常的喜歡吃的蔬菜,我們在平時還是會很認真的把根部去掉再吃的,那么大家知道蘆筍頭能吃嗎?

2017-07-10 能吃么 蘆筍頭
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好,可以的,蘆筍頭是蘆筍營養物質最豐富的地方,并且含的礦物元素鈉、鐵、鋅是蘆筍底部的1倍多,但煮的時候要注意,時間不能太長,以免影響其營養。


2017-09-27

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