秋葵就是六角豆，具有很好的降血脂和降血糖作用。秋葵中的粘液含有大量的可溶性纖維，可以抑制腸道對碳水化合物的消化，抑制對葡萄糖的吸收，所以在一定程度上可以幫助人們降低體內的血糖值。秋葵中的膳食纖維和膽汁結合在一起，可以減少膽固醇的吸收。不過，秋葵只能起到輔助降血糖的作用，要想更好的降血糖，還是吃別的食物更好一些。