維生素E是一種很好的東西，它是人體必需的微量元素之一，缺乏維生素E，就會影響身體健康。維生素E在空腹時是不能吃的，一種維生素類藥物口服后主要是由于小腸吸收利用，如果是飯前服用，里面沒有任何東西，空腹服用時，藥物會快速吸收，進入血液，導致維生素在血液中的濃度升高，還沒有被人體充分利用，所以建議大家不要在空腹服用，最好是飯后半小時再服用。