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面粉過期之后還能用嗎?

關鍵詞:面粉過保質期能不能用可以用嗎

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們家人口比較少,但上次一下子買了一大袋面粉,還沒吃完就已經過保質期了。可是還剩有很多,能不能接著食用呢?

    大眾養生網小編解答:

    面粉是由小麥經過加工精制而成的,含有豐富的淀粉、微量元素和氨基酸等營養物質,常常會被用作主食,且食用方法也有多種多樣。但是面粉等任何食品在過保質期以后可能會發生變質,比如生蟲、霉變或者有異味等,這時就往往會產生一些對人體有毒有害的物質,因此千萬不能再繼續食用,否則的話就可能會誘發有惡心嘔吐和腹痛腹瀉等多種食物中毒反應。

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