我去超市去買白糖的時候,看到貨架上標著好多種糖,其中有綿白糖,細砂糖和白砂糖,而我看顏色覺得細砂糖和白砂糖差不多,那這兩種糖有什么區別呢
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:通常我們所說的細砂糖或粗砂糖都是白砂糖。白砂糖是以甘蔗或原糖為原料,通過物理方法提取出來的,食用糖中我們用得最多的是白砂糖,白砂糖有很多種類。細砂糖是屬于白砂糖類中的一種。在制作餅干、蛋糕和糕點的過程中,通常使用細砂糖,因為細砂糖比其他種類的糖更容易融入面團中,所以說細砂糖和白沙糖并沒有什么特別的區別。
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