我的媽媽快要生日了，但是現(xiàn)在我沒(méi)有學(xué)會(huì)做蛋糕的，我想要做一份牛排給她吃，但是牛排的醬汁比較難做的，具體是怎么做的呢？

牛排的醬汁是比較多的，大多數(shù)人都是喜歡吃黑椒汁的，準(zhǔn)備好的配料就是黑椒，干蔥，蒜蓉，牛肉，白蘭地酒等多種配料，首先準(zhǔn)備好一個(gè)容易，在鍋中稍微放入一些黑胡椒，之后放在油鍋里面炒，不久就會(huì)有香味飄出來(lái)的。主要應(yīng)該在里面稍微放在酒精，這樣能夠去除牛排的腥味，煎牛排的時(shí)候需要注意時(shí)間，控制好火候是必要的，牛肉是屬于的溫性的食物，所以應(yīng)該注重飲食健康調(diào)理。