你好，我是一名非常喜歡喝酸奶的女孩，最近幾天一直忙著研究自己做酸奶。今天早上突發奇想，想問一下，可以用豆漿酸奶喝嗎？

你好，豆漿是可以用來做酸奶的，但是整個加工過程需要注意，講究正確的步驟和方法。如果不采取合適的方法，那么很難制作出好喝的酸奶。豆漿變成酸奶，第一步就是需要發酵。可以在豆漿里面放入少量的一些酵素，然后放在溫度適中的環境中發酵一段時間。等到發酵好了以后，倒入少量的白醋攪拌均勻，再加入少許白糖，口味適中以后放入冰箱冷凍，等冷凍好了就變成酸奶了。