昨天爸爸不知道從哪里弄回來一些新鮮鮑魚，我們都沒有吃過，也不會(huì)洗。請(qǐng)問，新鮮鮑魚應(yīng)該怎么清洗才干凈？

你好，要想把新鮮鮑魚給清洗干凈，一般你最好要準(zhǔn)備一個(gè)鐵的勺子，質(zhì)量要好點(diǎn)的，因?yàn)樯鬃邮切枰爝M(jìn)新鮮鮑魚殼兒里面的。而一般把鮑魚侵泡在水中之后，用鐵勺子把新鮮鮑魚的殼兒給去掉，把里面的肉給取出來。取出來之后，你還需要把它肉上的尖兒給去電，這是不能吃的，同時(shí)也要把內(nèi)臟給去掉，這也是不可以吃的。而這樣就清洗好了，之后你們選擇清蒸或者是煨湯都是可以的。