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紅燒魚頭怎么做好吃呢?

關鍵詞:燒魚頭如何做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 因為家中要待客,所以想做一些口味比較好的菜肴,準備了兩個大魚頭,請問,如果做紅燒魚頭,怎么做才會更好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    做紅燒魚頭的時候,首先要把魚頭洗凈,把西芹青椒切絲,香菜切段。在鍋里燒熱油,把魚頭放進去煎,這時要注意油要多一些,而且火藥要旺一些,一面煎成金黃色后,再反面煎,當兩面都煎成金黃色時,可加入姜絲、醬油、鹽,再放入適量清水,加入芹菜、青椒等一起煮,等到水開后,即可放入香菜起鍋。

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