我的小孩特別喜歡吃外面油炸的東西，也很愛喝豆漿，可是我擔心外面的食物不干凈，就想到家里給他做點油炸餅，那么油炸餅要怎么做才比較的好吃？

想要制作出好吃的油炸餅，那么首先你就要準備好油炸餅的原料，比如1000克的面粉，適量的花生油和酵母，另外，你還要準備好油炸餅所需要的輔助佐料，比如白糖和純堿，那么準備好了這些之后，你就要在面粉中加入適量的酵母，然后添加50%的水分，將三者揉成一起，然后在將白糖等佐料添加到這里面，最后將面團拍成圓形的餅，最后在水燒開之后放入炸好就可以了。